LEXUS 皇家鱼子酱极致飨宴体现非凡料理艺术记者:haya 2018-02-21

LEXUS Dining Out品牌美食盛会,本次由总代理和泰汽车与经销商中部汽车合办,精选台中新兴潮流名馔 JL Studio 餐厅,为台中车主献上欧洲百年品牌—英国皇室御用「Caviar House & Prunier」鱼子酱入菜,搭配世界冰淇淋亚军「蜷尾家」顶级冰品,创新菜色颠覆味蕾及想像,重新定义料理艺术。

汽车线上:LEXUS 皇家鱼子酱极致飨宴  体现非凡料理艺术
▲LEXUS Dining Out 活动以英国皇室御用「Caviar House & Prunier」鱼子酱入菜

大胆创新与前瞻工艺是LEXUS与生俱来的DNA,除了提供舒适与性能兼具的豪华座驾,LEXUS更致力为车主打造时尚生活体验,在带给车主自信用车生活的道路上引领前行。LEXUS Dining Out美食活动深受车主喜爱,透过LEXUS品牌精神和职人工艺,将美食转化为视觉、嗅觉、味蕾的多感官飨宴,超越宾客身心灵对美好餐点的期待。

过去,Dining Out活动曾与米其林名厨江振诚、全台第一人气餐厅RAW,及多位明星餐厅主厨如MUME的Kai Ward、鮨二七的陈威任及猫下去的陈陆宽等合作;另有请到牛排教父邓有癸与简天才、美食评论家胡天兰老师为车主举办的车主专属美食活动,创造一次次经典盛宴。今年,LEXUS与JL Studio及Caviar House & Prunier的组合,更以世界顶级食材,尊宠每位参与车主。 以 LEXUS 车款家族风貌 L-shape 水箱护罩网格造型摆盘的甜点,惊豔与会车主

本次Dining Out餐点由主厨林恬耀以LEXUS品牌精神设计菜色,巧妙转换食材的形与味,在华丽的外形下,献上超乎意料的绝佳口味。《Ikan Assam Pedas》菜色以新鲜生鱼片堆叠出鱼身、搭配香料饼乾製成的鱼尾,鱼形跃然盘中,加入顶级鱼子酱与腌製哈密瓜,更带出食材的鲜甜,造就生动美味。

甜点《焦糖椰子》运用在地芝麻,融合异国食材棕榈糖与椰奶,呈现全新南洋风味。全黑食材同中有异,或香脆或弹润,营造惊喜口感!摆盘更以 LEXUS车款家族风貌L-shape水箱护罩网格造型呈现,惊豔与会车主。而蜷尾家的《鱼子酱雪酪》,使用日本青森水蜜桃苹果及白兰地酒慢渍的樱桃果肉,浓郁甘甜,再厚铺上顶级鱼子酱,深厚丝滑海味与甜蜜果香交织,献给LEXUS车主最尊荣的享受。 汽车线上:LEXUS 皇家鱼子酱极致飨宴  体现非凡料理艺术以日本青森苹果製成的雪酪,厚铺顶级鱼子酱,丝滑海味与果香交织

活动现场展出畅销性能跑车「LC」Limited edition,独有的风驰蓝车色(Structural Blue)首次于台中现身,让参与LEXUS Dining Out活动的车主一睹为快。取经于中南美洲大蓝闪蝶,鲜豔的蓝来自其透明翅膀结构可反射自然光中近100%的蓝光,LEXUS全新开发结构式高亮度涂料所打造的风驰蓝车色,高度清彻且随鉴赏角度不同而变化色调,展现独有动态美学,掳获众人目光,体现LEXUS「Experience Amazing」的品牌主张。 汽车线上:LEXUS 皇家鱼子酱极致飨宴  体现非凡料理艺术畅销性能跑车「LC」风驰蓝Limited edition,首次于台中现身,掳获众人目光

LEXUS持续推出多元跨界合作,带给车主更精采丰富的生活体验。更多LEXUS创新品牌活动,请见LEXUS官网http://www.lexus.com.tw。