淡榨菜头检出防腐剂苯甲酸超标   图:台北市卫生局/提供

春节快要到了,有许多民众开始採买年货,为让消费者採购卫生安全之蜜饯、脱水蔬果及腌渍产品,台北市政府卫生局至台北市的便利商店、大卖场、传统市场,休闲零食专卖店、迪化街商圈等批发零售地点进行抽验,共计抽验腌渍蔬果、蜜饯食品及脱水蔬果共67件,共4件不符规定,其中1件淡榨菜头检出防腐剂苯甲酸超标,过量食入可能会引起腹泻等症状!卫生局也提醒消费者,选购蜜饯食品、脱水蔬果及腌渍等产品,应选择包装完整、标示清楚之食品较有保障。

台北市卫生局表示,品质检验部分,重点检验项目为防腐剂、漂白剂、着色剂及甜味剂等,卫生局指出,违规原因为1件「淡榨菜头」检出防腐剂苯甲酸超标,苯甲酸虽可延长食品保存期限,但过量食入可能会引起腹泻、胃痛、心跳加快等症状,违反食品安全卫生管理法第18条之规定,可处分製造业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。

其余3件违规原因为检出添加物,外包装未标示或与标示不符不符规定,违反食品安全卫生管理第28条第1项之规定,可处分业者新台币4万元以上400万元以下罚锾。上述不符规定的产品经查来源皆属外县市,已移请当地卫生局办理。

卫生局提醒,年节将近,消费者在选购蜜饯食品、脱水蔬果及腌渍等产品,应选择包装完整、标示清楚之食品较有保障,卫生局也建议,民众勿过量食用,并搭配足量水分摄取,多食用当季新鲜蔬果,维护健康。